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Rio de Janeiro | www.gastrotopia.com.br | (21) 98098.7269 E-mail: gastrotopia@outlook.com

© 2019 - Criado por Design Gastro Criativo

 
NOSSA HISTÓRIA
NOSSO CHEF

Foi proprietário de industrias de alimentos, catering, consultor de gastronomia no Brasil e na Europa, atuou em restaurantes na Suíça, como chef executivo e consultor, trabalhou como chef executivo na Pousada Zé Maria em Fernando de Noronha - PE. Fez diversos Festivais Gastronômicos para grupos de até 3000 pessoas, dentro e fora da pousada. Hoje é um dos chefs executivos de uma cadeia de restaurantes e idealizador e fundador da GastrOtopia.  

 

Joaquim Pedro Paes Leme, chef Juca Paes Leme. Assim fui denominado desde que comecei a me aventurar pelas cozinhas alheias, descobrindo novos sabores e aromas até enfim descobrir que de fato, esse era o meu dom!

 

Sempre gostei de cozinhar e com o tempo fui me aperfeiçoando cada vez mais, buscando novos ingredientes e combinações da gastronomia internacional e nacional em minhas receitas. Criatividade e ousadia são combinações que nunca faltam em meu cardápio

 
DEPOIMENTOS

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